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-rw-r--r-- | asiatische_satéspießchen.pesto | 40 |
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diff --git a/asiatische_satéspießchen.pesto b/asiatische_satéspießchen.pesto new file mode 100644 index 0000000..ce60d3e --- /dev/null +++ b/asiatische_satéspießchen.pesto @@ -0,0 +1,40 @@ +%pesto-1 + ++2 _ Knoblauchzehen +[schälen] +>Knoblauch + ++1/2 _ Chilischote +[entkernen] +[kleinschneiden] + +*Knoblauch ++150 g Erdnüsse (geröstet) ++2-3 EL Sojasoße ++1 EL Zucker ++100 ml Kokosmilch +[pürieren] + +[erhitzen] + ++200 ml Kokosmilch +[unterrühren] +>Soße + ++400 g Hähnchenbrustfilet +[in dünne Streifen schneiden] ++Salz +[würzen] +[auf Spieße stecken] ++2 EL Öl +&4-5 min +[von beiden Seiten anbraten] + +*Soße +[servieren] + +>"Asiatische Satéspießchen" +(.time: 25 min) +(.yield: 4 _ Portionen) +(.language: de) + |