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path: root/eckiger-semmelknödel.pesto
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Diffstat (limited to 'eckiger-semmelknödel.pesto')
-rw-r--r--eckiger-semmelknödel.pesto51
1 files changed, 51 insertions, 0 deletions
diff --git a/eckiger-semmelknödel.pesto b/eckiger-semmelknödel.pesto
new file mode 100644
index 0000000..f705946
--- /dev/null
+++ b/eckiger-semmelknödel.pesto
@@ -0,0 +1,51 @@
+%pesto
+
++1 _ Zwiebel
+[würfeln]
+>Zwiebelwürfel
+
++Öl
+&Pfanne
+[erhitzen]
+
+*Zwiebelwürfel
+[dünsten]
+
++150 ml Milch
+[erwärmen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Muskat
+>Soße
+
++200 g Brötchen (vom Vortag)
+[in dünne Scheiben schneiden]
+
+&Schüssel
+*Soße
+&10 min
+[durchziehen lassen]
+
++1 _ Ei
++Petersilie
++Schnittlauch
+[vermischen]
+
+&Kastenform
+[verteilen]
+
+&Ofen (180°C Ober-/Unterhitze)
+&45 min
+[backen]
+
+&5 min
+[abkühlen]
+[stürzen]
+[in Scheiben schneiden]
+
+*Pilzrahm
+
+>1 Portion "Eckiger Semmelknödel"
+(language: de)
+