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| -rw-r--r-- | erbsensuppe-mit-schwämmchen.pesto | 39 |
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diff --git a/erbsensuppe-mit-schwämmchen.pesto b/erbsensuppe-mit-schwämmchen.pesto new file mode 100644 index 0000000..5f22268 --- /dev/null +++ b/erbsensuppe-mit-schwämmchen.pesto @@ -0,0 +1,39 @@ +%pesto + ++30 g Butter +&Topf +[zerlassen] +>Fett +>"Gefetteter Topf" + ++1 _ Zwiebel +[würfeln] + +*"gefetteter Topf" +[dünsten] + ++500 ml Gemüsebrühe +[aufgießen] + ++300 g Erbsen +&15-20 min +[gar kochen] +>Suppe + ++2 _ Eier +*Fett ++Salz ++Muskat +[verquirlen] ++60 g Mehl +[langsam unterrühren] +[Nocken abstechen] + +*Suppe +[in die Suppe gleiten lassen] + +&10 min +[ziehen lassen] + +>4 Teller "Erbsensuppe mit Schwämmchen" + |