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path: root/hähnchenbrust-senfsoße.pesto
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Diffstat (limited to 'hähnchenbrust-senfsoße.pesto')
-rw-r--r--hähnchenbrust-senfsoße.pesto46
1 files changed, 46 insertions, 0 deletions
diff --git a/hähnchenbrust-senfsoße.pesto b/hähnchenbrust-senfsoße.pesto
new file mode 100644
index 0000000..980efee
--- /dev/null
+++ b/hähnchenbrust-senfsoße.pesto
@@ -0,0 +1,46 @@
+Soße ist etwas flüssig, andicken?
+
+%pesto
+
++2 _ Hähnchenbrustfilets
++Salz
++Pfeffer
+[rundum würzen]
+
+&Pfanne
++Öl
+&2 min
+[bei starker Hitze von beiden Seiten anbraten]
+
+&Ofen (150°C Ober-/Unterhitze)
+&30 min
+[fertig garen]
+>Hähnchen
+>Bratensaft
+
+*Bratensaft
++150 ml Orangensaft
+&Pfanne
+[einkochen]
+>OSaft
+
++1 _ Knoblauchzehe
+[hacken]
+
++2 EL Senf (scharf)
++1 EL Honig (flüssig)
++2 EL Olivenöl
+*OSaft
+[mixen]
+
++Salz
+[würzen]
+[leicht erwärmen]
+
+*Hähnchen
+[anrichten]
+
+>2 Portionen "Hähnchenbrust in Senfsoße"
+(language: de)
+(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/56272-rzpt-gebratene-haehnchenbrust-mit-senfsauce)
+(tag: Hähnchen Senf)