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| -rw-r--r-- | kartoffel-möhren-gratin.pesto | 40 |
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diff --git a/kartoffel-möhren-gratin.pesto b/kartoffel-möhren-gratin.pesto new file mode 100644 index 0000000..7436b7f --- /dev/null +++ b/kartoffel-möhren-gratin.pesto @@ -0,0 +1,40 @@ +%pesto + ++1/2 Zehe Knoblauch +[zerkleinern] + ++100 g "Creme fraiche Kräuter" ++1/2 EL "Feine Speisestärke" ++100 g Schlagsahne ++75 ml Milch ++Salz ++Pfeffer ++Muskatnuss ++"Paprikapulver rosenscharf" +[verrühren] +>Soße + ++2-3 _ Kartoffeln (mittelgroß) ++2 _ Möhren +[schälen] + ++50 g Schinken +[alles würfeln?] + +&Auflaufform +[hineingeben] + +*Soße +[darübergeben] + ++50 g Gouda (gerieben) +[bestreuen] + +&Ofen (180°C Ober-/Unterhitze) (Unteres Drittel) +&60 min +[backen] + +>1 Portion "Kartoffel-Möhren-Gratin" +(language: de) +(author: https://www.oetker.de/rezepte/r/kartoffel-moehren-gratin-klein.html) + |