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path: root/kartoffelsalat.pesto
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-rw-r--r--kartoffelsalat.pesto36
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diff --git a/kartoffelsalat.pesto b/kartoffelsalat.pesto
new file mode 100644
index 0000000..bd79e05
--- /dev/null
+++ b/kartoffelsalat.pesto
@@ -0,0 +1,36 @@
+%pesto
+
++1 _ Zwiebel
+[würfeln]
+&Topf
+[dünsten]
++125 ml Gemüsebrühe
+[erhitzen]
+[vom Herd nehmen]
++2 EL Weißweinessig
++Salz
++Pfeffer
++Zucker
++Senf
+[kräftig würzen]
+>Brühe
+
++500 g Kartoffeln
+&25 min
+[kochen]
+[pellen]
+[in Scheiben schneiden]
+&Schüssel
+*Brühe
+[übergießen]
+&30 min
+[ziehen lassen]
+
++2 EL Öl
++Petersilie
+[untermischen]
+
+>2 Portionen Kartoffelsalat
+(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/61928-rzpt-kartoffelsalat)
+(language: de)
+