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-rw-r--r-- | porree-käse-suppe.pesto | 47 |
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diff --git a/porree-käse-suppe.pesto b/porree-käse-suppe.pesto new file mode 100644 index 0000000..e498ca7 --- /dev/null +++ b/porree-käse-suppe.pesto @@ -0,0 +1,47 @@ +%pesto + ++1 Stange Porree +[putzen] +[längs halbieren] +[waschen] +>Porreestreifen + ++1 _ Zwiebel +[würfeln] +>Zwiebelwürfel + ++2 EL Pflanzenöl +&Topf +[erhitzen] + +*Zwiebelwürfel +[andünsten] + ++200 g Rinderhack +[anbraten] + ++Salz ++Pfeffer +[würzen] + +*Porreestreifen +[mitdünsten] + ++500 ml Fleischbrühe +&15-20 min +[zugedeckt garen] + ++1 Glas Champignonscheiben +[hinzugeben] + ++125 g Sahneschmelzkäse +[unterrühren] + ++Salz ++Pfeffer +[abschmecken] + +>3 Teller Porree-Käse-Suppe +(language: de) +(time: 35 min) + |