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-rw-r--r-- | spinatlasagne.pesto | 54 |
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diff --git a/spinatlasagne.pesto b/spinatlasagne.pesto new file mode 100644 index 0000000..26eb717 --- /dev/null +++ b/spinatlasagne.pesto @@ -0,0 +1,54 @@ +%pesto + ++1/2 _ Zwiebel ++1 _ Knoblauchzehe +[würfeln] + +&Topf ++Öl +[dünsten] + ++100 g Blattspinat (tiefgekühlt) +&4 min +[mitdünsten] + ++Salz ++Pfeffer +[abschmecken] +>Füllung + +&Auflaufform ++Fett +[fetten] +>Form + ++etwas _ Butter +&Topf +[zerlassen] + ++etwas _ Mehl +[erhitzen, bis es hellgelb ist] + ++100 ml Milch ++50 ml Gemüsebrühe +[aufkochen] + ++Salz ++Pfeffer ++Muskatnuss +[würzen] +>Soße + ++Lasagneblätter +*Füllung +*Soße +*Form +[schichten] + ++Mozarella +[belegen] + +&Backofen (200C Ober-/Unterhitze, 180C Heißluft) +&35 min +[backen] + |