From 70d768cc5bdda761677eca8a936b90b7d4ba4628 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Lars-Dominik Braun Date: Sun, 9 Aug 2015 12:15:18 +0200 Subject: Add two more recipes --- cordon-bleu-pasta.pesto | 50 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ "porree-k\303\244se-suppe.pesto" | 47 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 2 files changed, 97 insertions(+) create mode 100644 cordon-bleu-pasta.pesto create mode 100644 "porree-k\303\244se-suppe.pesto" diff --git a/cordon-bleu-pasta.pesto b/cordon-bleu-pasta.pesto new file mode 100644 index 0000000..ca1c500 --- /dev/null +++ b/cordon-bleu-pasta.pesto @@ -0,0 +1,50 @@ +%pesto + ++100 g Fusilli +[kochen] +>Nudeln + ++1 _ Paprika (rot) +[in Stücke schneiden] +>Paprika + ++1 _ Zwiebel +[fein schneiden] +>Zwiebel + ++1 _ Schweineschnitzel +[aufschneiden] ++Salz ++Pfeffer +[würzen] +*"ein wenig" _ Paprika ++Gouda (gerieben) ++Petersilie +[einfüllen] +&Zahnstocher +[verschließen] ++1 EL Öl +&Pfanne +[braten] +>Braten +>Fond + +&Pfanne +*restliche _ Paprika +*Zwiebel +*Fond +&5 min +[dünsten] ++100 ml Gemüsebrühe +*Braten +&5 min +[ziehen lassen] + +*Nudeln +[servieren] + +>1 Portion "Cordon-Bleu mit Pasta" +(author: http://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/cordon-bleu-mit-pasta.jsp) +(time: 40 min) +(language: de) + diff --git "a/porree-k\303\244se-suppe.pesto" "b/porree-k\303\244se-suppe.pesto" new file mode 100644 index 0000000..e498ca7 --- /dev/null +++ "b/porree-k\303\244se-suppe.pesto" @@ -0,0 +1,47 @@ +%pesto + ++1 Stange Porree +[putzen] +[längs halbieren] +[waschen] +>Porreestreifen + ++1 _ Zwiebel +[würfeln] +>Zwiebelwürfel + ++2 EL Pflanzenöl +&Topf +[erhitzen] + +*Zwiebelwürfel +[andünsten] + ++200 g Rinderhack +[anbraten] + ++Salz ++Pfeffer +[würzen] + +*Porreestreifen +[mitdünsten] + ++500 ml Fleischbrühe +&15-20 min +[zugedeckt garen] + ++1 Glas Champignonscheiben +[hinzugeben] + ++125 g Sahneschmelzkäse +[unterrühren] + ++Salz ++Pfeffer +[abschmecken] + +>3 Teller Porree-Käse-Suppe +(language: de) +(time: 35 min) + -- cgit v1.2.3