From 5a3548886711c30a06d8901106fbd3fa61feca23 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Lars-Dominik Braun Date: Sat, 29 Apr 2017 16:54:50 +0200 Subject: Add another batch of recipes --- "eier_in_senfso\303\237e.pesto" | 53 ----------------------------------------- 1 file changed, 53 deletions(-) delete mode 100644 "eier_in_senfso\303\237e.pesto" (limited to 'eier_in_senfsoße.pesto') diff --git "a/eier_in_senfso\303\237e.pesto" "b/eier_in_senfso\303\237e.pesto" deleted file mode 100644 index f079e7f..0000000 --- "a/eier_in_senfso\303\237e.pesto" +++ /dev/null @@ -1,53 +0,0 @@ -%pesto - -&Topf -+Wasser -[kochen] ->"Kochendes Wasser" - -+2 _ Eier -[am dicken Ende anstechen] ->bar - -*"Kochendes Wasser" -*bar -&10 min -[kochen] - -&Wasser (kalt) -[abschrecken] -[pellen] -[halbieren] ->"Gekochte Eier" - -+15 g Butter -&Topf -[zerlassen] - -+10 g Weizenmehl -[unter Rühren erhitzen, bis es hellgelb ist] - -+100 ml Gemüsebrühe -[nach und nach hinzugeben] -[aufkochen] - -&10 min -[bei schwacher Hitze kochen, gelegentlich umrühren] - -+1/2 EL Senf (mittelscharf) -+1/2 EL Senf (körnig) -[unterrühren] - -+Salz -+Pfeffer -[abschmecken] - -+1 EL "Crème fraiche" -[unterrühren] - -*"Gekochte Eier" -[dazugeben] - ->1 Portion "Eier in Senfsoße" -(time: 20 min) - -- cgit v1.2.3