From 031dad28acb7bfecb09f1297dbe3b0f851ea380e Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Lars-Dominik Braun Date: Sun, 8 May 2016 11:47:06 +0200 Subject: Add more recipes --- "erbsensuppe_mit_schw\303\244mmchen.pesto" | 31 +++++++++++++----------------- 1 file changed, 13 insertions(+), 18 deletions(-) (limited to 'erbsensuppe_mit_schwämmchen.pesto') diff --git "a/erbsensuppe_mit_schw\303\244mmchen.pesto" "b/erbsensuppe_mit_schw\303\244mmchen.pesto" index 5b763df..d138305 100644 --- "a/erbsensuppe_mit_schw\303\244mmchen.pesto" +++ "b/erbsensuppe_mit_schw\303\244mmchen.pesto" @@ -1,44 +1,39 @@ +Variante Butter/Mehl: +20/75: „mehlig“? +50/50: Teig sehr flüssig, Nocken halten aber, sehr fettig +10/50: todo + %pesto +1 _ Zwiebel [würfeln] -+40 g Butter ++10 g Butter &Topf [dünsten] -+750 ml Wasser ++500 ml Gemüsebrühe [aufgießen] -+Gemüsebrühe -[würzen] - +300 g Erbsen +&15-20 min [gar kochen] >Suppe -+30 g Butter -+250 ml Milch -[aufkochen] - -+125 g Mehl ++2 _ Eier ++20 g Butter ++75 g Mehl +Salz +Muskat [verrühren] -[abkühlen lassen] - -+2 _ Eier -[verrühren] ->Teig -*Teig [Nocken abstechen] *Suppe [in die Suppe gleiten lassen] -&10 min +&5 min [ziehen lassen] ->4 Portionen "Erbsensuppe mit Schwämmchen" +>2 Portionen "Erbsensuppe mit Schwämmchen" -- cgit v1.2.3