From 9eb2c56d2e825264c406dd1d7fe5f8011c69e594 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: Lars-Dominik Braun Date: Sun, 2 Jan 2022 16:35:33 +0100 Subject: Yearly update, add more recipes --- koreanisch/kimchi.pesto | 49 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 1 file changed, 49 insertions(+) create mode 100644 koreanisch/kimchi.pesto (limited to 'koreanisch/kimchi.pesto') diff --git a/koreanisch/kimchi.pesto b/koreanisch/kimchi.pesto new file mode 100644 index 0000000..7772cf1 --- /dev/null +++ b/koreanisch/kimchi.pesto @@ -0,0 +1,49 @@ +%pesto + ++800 g Chinakohl +[klein schneiden] + +&Wasser +[waschen] + ++100 g Salz +&1h +[einlegen] + +&Wasser +[abspülen] +>Kohl + ++200 g Möhren +[reiben] +>Möhren + ++1/2 Bund Frühlingszwiebeln +[in längere Stücke schneiden] +>Frühlingszwiebeln + ++2 _ Zwiebeln (klein) +[vierteln] +>Zwiebeln + ++600 ml Wasser ++50 g Mehl +[aufkochen] +[abkühlen] + ++1 _ Knoblauchzwiebel ++170 g Chillipulver ++Salz ++40 ml Sojasoße ++20 g Ingwer (2 Finger breit) +*Zwiebeln +>Soße + +*Soße +*Kohl +*Möhren +*Frühlingszwiebeln +[mischen] + +>Kimchi + -- cgit v1.2.3