%pesto-1

+2 _ Knoblauchzehen
[schälen]
>Knoblauch

+1/2 _ Chilischote
[entkernen]
[kleinschneiden]

*Knoblauch
+150 g Erdnüsse (geröstet)
+2-3 EL Sojasoße
+1 EL Zucker
+100 ml Kokosmilch
[pürieren]

[erhitzen]

+200 ml Kokosmilch
[unterrühren]
>Soße

+400 g Hähnchenbrustfilet
[in dünne Streifen schneiden]
+Salz
[würzen]
[auf Spieße stecken]
+2 EL Öl
&4-5 min
[von beiden Seiten anbraten]

*Soße
[servieren]

>"Asiatische Satéspießchen"
(.time: 25 min)
(.yield: 4 _ Portionen)
(.language: de)