%pesto +1 _ Zwiebel [würfeln] >Zwiebelwürfel +1 _ Brötchen [klein würfeln] &Schüssel +75 ml Milch [ziehen lassen, bis Milch vollständig aufgenommen wurde] +250 g Hack (gemischt) *Zwiebelwürfel +1 _ Ei +Petersilie +Majoran +Salz +Pfeffer [mischen] >4 _ Rohbuletten *Rohbuletten &Pfanne &4-6 min [scharf anbraten] &Ofen (180°C Ober-/Unterhitze) &10 min [garen] >4 _ Buletten