Besser Kartoffeln und Möhren vorkochen, dann beides kurz überbacken -> weniger Zeit, garantiert durch. %pesto +1/2 Zehe Knoblauch [zerkleinern] +100 g "Creme fraiche Kräuter" +1/2 EL "Feine Speisestärke" +100 g Schlagsahne +75 ml Milch +Salz +Pfeffer +Muskatnuss +"Paprikapulver rosenscharf" [verrühren] >Soße +2-3 _ Kartoffeln (mittelgroß) +2 _ Möhren [schälen] +50 g Schinken [alles würfeln?] &Auflaufform [hineingeben] *Soße [darübergeben] +50 g Gouda (gerieben) [bestreuen] &Ofen (180°C Ober-/Unterhitze) (Unteres Drittel) &60 min [backen] >1 Portion "Kartoffel-Möhren-Gratin" (language: de) (author: https://www.oetker.de/rezepte/r/kartoffel-moehren-gratin-klein.html)