Kartoffeln machen wie schnellen Kartoffelsalat, Brühe

%pesto

+Gurken
[würfeln]
>Gurkenwürfel

+Kartoffeln
[in Scheiben schneiden]
>Kartoffelscheiben

+1 _ Zwiebel
[würfeln]
&Topf
[dünsten]
*Kartoffelscheiben
[kurz mitdünsten]
+125 ml Gemüsebrühe
[ablöschen]
>"gekochte Kartoffeln"
>Brühe

+2 EL Weißweinessig
+Salz
+Pfeffer
+Zucker
+2 EL Senf
[mischen]
+2 EL Öl
[verrühren]
*etwas _ Brühe
[mischen]

*"gekochte Kartoffeln"
*Gurkenwürfel
[unterheben]
+Petersilie
+Salz
[würzen]
&30 min
[ziehen lassen]

>2 Portionen Kartoffelsalat
(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/61928-rzpt-kartoffelsalat)
(language: de)