%pesto

+3 EL Gochuchang
+2 EL Chilipulver
+2 EL Weißwein
+1/1/2 EL Sojasoße
+1 EL Zucker
+1 EL Knoblauch (gerieben)
+2 EL Maissirup
+1 EL Currypulver
+1 EL Ingwersaft
+1 EL Sesamöl (koreanisch)
+Pfeffer
+Sesam
+500 g Hähnchenbrust
&6 h
[einlegen]
>Hähnchen

+1 _ Süßkartoffel
+1 _ Zwiebel
+4 _ Frühlingszwiebeln
+Ricecake
+250 g Mozarella (gerieben)
>2 Portionen Takalbi