%pesto

+1 Stange Porree
[putzen]
[längs halbieren]
[waschen]
>Porreestreifen

+1 _ Zwiebel
[würfeln]
>Zwiebelwürfel

+2 EL Pflanzenöl
&Topf
[erhitzen]

*Zwiebelwürfel
[andünsten]

+200 g Rinderhack
[anbraten]

+Salz
+Pfeffer
[würzen]

*Porreestreifen
[mitdünsten]

+500 ml Fleischbrühe
&15-20 min
[zugedeckt garen]

+1 Glas Champignonscheiben
[hinzugeben]

+125 g Sahneschmelzkäse
[unterrühren]

+Salz
+Pfeffer
[abschmecken]

>3 Teller Porree-Käse-Suppe
(language: de)
(time: 35 min)