%pesto

+200 g Kirschtomaten
[halbieren]
>Tomaten

+2 _ Zwiebeln (klein)
+1 Zehe Knoblauch
[würfeln]

&Olivenöl
&Topf
[glasig braten]

+2 TL Tomatenmark
*Tomaten
+200 g Bulgur
[kurz mitdünsten]

+400 ml Gemüsebrühe
[ablöschen]

&20 min
[ziehen]

+Salz
+Pfeffer
+Petersilie
[abschmecken]

*Minzjoghurt
>2 Portionen Tomatenbulgur
(language: de)
(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/48259-rzpt-tomaten-bulgur)