%pesto +Brokkoli &3 min [bissfest kochen] >Brokkoli >Kochwasser +Butter [zerlassen] +3 TL Mehl [unterrühren] >Mehlschwitze *Mehlschwitze *50 ml Kochwasser [langsam einrühren] *Brokkoli +100 ml Sahne +Kochschinken +2 EL Parmesankäse [aufkochen] +Salz +Pfeffer +Muskatnuss [würzen] >Soße +Tortellini [kochen] *Soße >1 Portion "Tortellini mit Sahnesoße" (language: de)