Bei weniger Ziehzeit mehr Knoblauch hinzufügen.

%pesto

+1 _ Knoblauchzehe
[zerkleinern]
+Salz
[ausdrücken]

+200 g Joghurt (griechisch)
+2 EL Quark
+2 EL "Saure Sahne"
[glatt rühren]

+1/3 _ Salatgurke
[hineinreiben]
[verrühren]

&3 h
[gekühlt durchziehen lassen]

>2 Portionen Tzatziki
(author: https://www.oetker.de/rezepte/r/tzatziki.html)
(language: de)