%pesto

+1 _ Knoblauchzehe
[zerkleinern]
+Salz
[ausdrücken]

+100 g Joghurt (griechisch)
+1 EL Quark
+1 EL "Saure Sahne"
[glatt rühren]

+100 g Salatgurke
[hineinreiben]
[verrühren]

&3 h
[gekühlt durchziehen lassen]

>1 Portion Tzatziki
(author: https://www.oetker.de/rezepte/r/tzatziki.html)
(language: de)