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%pesto
+1 _ Knollensellerie
+3 _ Möhren
+1 Stange Porree
+4 _ Kartoffeln
[klein schneiden]
>Gemüse
+100 g Tellerlinsen (gelb oder rot)
&Sieb
[kalt abspülen]
>Linsen
&Topf
+Öl
[erhitzen]
*Gemüse
[andünsten]
+500 ml Gemüsebrühe
*Linsen
[hinzugeben]
&15 min
[mit Deckel bei mittlerer Hitze kochen]
+3 _ Rauchenden (Mettwürstchen)
[hinzugeben]
&5-10 min
[kochen]
+1/2 EL Essig
+Salz
+Pfeffer
[abschmecken]
+Petersilie
[bestreuen]
>2 Portionen Linseneintopf
(language: de)
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