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authorLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2015-07-14 19:47:14 +0200
committerLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2015-07-14 19:47:14 +0200
commit834850c95fc479b4a89d873afc1428249abbccd4 (patch)
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-rw-r--r--linseneintopf.pesto45
-rw-r--r--nudeln-thunfisch-tomaten-käse-soße.pesto40
-rw-r--r--tomatensuppe.pesto48
3 files changed, 133 insertions, 0 deletions
diff --git a/linseneintopf.pesto b/linseneintopf.pesto
new file mode 100644
index 0000000..4d250bb
--- /dev/null
+++ b/linseneintopf.pesto
@@ -0,0 +1,45 @@
+%pesto
+
++1 _ Knollensellerie
++3 _ Möhren
++1 Stange Porree
++4 _ Kartoffeln
+[klein schneiden]
+>Gemüse
+
++100 g Tellerlinsen (gelb oder rot)
+&Sieb
+[kalt abspülen]
+>Linsen
+
+&Topf
++Öl
+[erhitzen]
+
+*Gemüse
+[andünsten]
+
++500 ml Gemüsebrühe
+*Linsen
+[hinzugeben]
+
+&15 min
+[mit Deckel bei mittlerer Hitze kochen]
+
++3 _ Rauchenden (Mettwürstchen)
+[hinzugeben]
+
+&5-10 min
+[kochen]
+
++Essig
++Salz
++Pfeffer
+[abschmecken]
+
++Petersilie
+[bestreuen]
+
+>Linseneintopf
+(.language: de)
+
diff --git a/nudeln-thunfisch-tomaten-käse-soße.pesto b/nudeln-thunfisch-tomaten-käse-soße.pesto
new file mode 100644
index 0000000..da71599
--- /dev/null
+++ b/nudeln-thunfisch-tomaten-käse-soße.pesto
@@ -0,0 +1,40 @@
+%pesto
+
++6 _ Tomaten (klein)
+[kleinschneiden]
+>Tomaten
+
++1 Zehe Knoblauch
+[zerkleinern]
+>Knoblauch
+
++1 _ Zwiebel
+&Topf
+[anbraten]
+
+*Tomaten
+*Knoblauch
++100 ml Gemüsebrühe
+&5 min
+[kochen]
+
++1 Dose Thunfisch
+&2 min
+[erwärmen]
+
++4 EL Schmelzkäse
++2 EL "Saure Sahne"
++Salz
++Pfeffer
+[abschmecken]
+>Soße
+
++200 g Spiralnudeln
+[nach Packungsanweisung kochen]
+*Soße
+[servieren]
+
+>"Nudeln in Thunfisch-Tomaten-Käse-Soße"
+(yield: 3 _ Portionen)
+(language: de)
+
diff --git a/tomatensuppe.pesto b/tomatensuppe.pesto
new file mode 100644
index 0000000..435da12
--- /dev/null
+++ b/tomatensuppe.pesto
@@ -0,0 +1,48 @@
+%pesto
+
++500 g Tomaten
+[waschen]
+[in kleine Würfel schneiden]
+>Tomaten
+
++1 _ Zwiebel
+[fein schneiden]
+>Zwiebel
+
++Creme fraiche
++Cremefine
++Käse (gerieben)
+|Käse
+
+&Topf
++Olivenöl
+[erhitzen]
+*Zwiebel
+[anbraten]
+
++60 g Reis
+[untermischen]
+
+*Tomaten
++500 ml Gemüsebrühe
+[hinzugeben]
+[zum kochen bringen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Tomatenmark
++Sambal Oelek
+[würzen]
+
+&30 min
+[köcheln]
+
++Petersilie
+[garnieren]
+*Käse
+[abschmecken]
+
+>"Tomatensuppe mit Reis"
+(.yield: 4 _ Teller)
+(.language: de)
+