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%pesto
+2 _ Knoblauchzehen
[schälen]
>Knoblauch
+1/2 _ Chilischote
[entkernen]
[kleinschneiden]
*Knoblauch
+150 g Erdnüsse (geröstet)
+2-3 EL Sojasoße
+1 EL Zucker
+100 ml Kokosmilch
[pürieren]
[erhitzen]
+200 ml Kokosmilch
[unterrühren]
>Soße
+400 g Hähnchenbrustfilet
[in dünne Streifen schneiden]
+Salz
[würzen]
[auf Spieße stecken]
+2 EL Öl
&4-5 min
[von beiden Seiten anbraten]
*Soße
[servieren]
>4 Portionen "Asiatische Satéspießchen"
(time: 25 min)
(language: de)
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