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%pesto
+1 Stange Porree
[putzen]
[längs halbieren]
[waschen]
>Porreestreifen
+250 g Champignons
[waschen]
[in Streifen schneiden]
>Champignonscheiben
+2 _ Scharlotten
[würfeln]
>Zwiebelwürfel
+2 EL Pflanzenöl
&Topf
[erhitzen]
*Zwiebelwürfel
[andünsten]
+200 g Rinderhack
[anbraten]
+Salz
+Pfeffer
[würzen]
*Porreestreifen
*Champignonscheiben
[mitdünsten]
+500 ml Fleischbrühe
&10-15 min
[zugedeckt garen]
+200 g Sahneschmelzkäse
[unterrühren]
+Salz
+Pfeffer
[abschmecken]
>4 Teller Porree-Käse-Suppe
(language: de)
(time: 35 min)
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