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%pesto
+200 g Kirschtomaten
[halbieren]
>Tomaten
+2 _ Zwiebeln (klein)
+1 Zehe Knoblauch
[würfeln]
&Olivenöl
&Topf
[glasig braten]
+2 TL Tomatenmark
*Tomaten
+200 g Bulgur
[kurz mitdünsten]
+400 ml Gemüsebrühe
[ablöschen]
&20 min
[ziehen]
+Salz
+Pfeffer
+Petersilie
[abschmecken]
*Minzjoghurt
>2 Portionen Tomatenbulgur
(language: de)
(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/48259-rzpt-tomaten-bulgur)
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