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path: root/fladenbrot.pesto
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authorLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
committerLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
commit0fa59416d9723af3c58e4c4cf0706abbd2f8a91d (patch)
treebc503fcf14fe6e2545003abde073f12ec8f993d7 /fladenbrot.pesto
parent59b943972f1f18d8f131189adec4d8ac963abf71 (diff)
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Diffstat (limited to 'fladenbrot.pesto')
-rw-r--r--fladenbrot.pesto35
1 files changed, 35 insertions, 0 deletions
diff --git a/fladenbrot.pesto b/fladenbrot.pesto
new file mode 100644
index 0000000..7cdbaa9
--- /dev/null
+++ b/fladenbrot.pesto
@@ -0,0 +1,35 @@
+Mehr Milch oben drauf versuchen? Geht an Stellen mit viel Milch besser auf.
+Vielleicht auch vor dem gehen lassen? Kein Bulgur!
+
+%pesto
+
++200 g Weizenmehl (Typ 405)
++Trockenhefe
++1 TL Salz
+[mischen]
+
++50 g Butter
++1 _ Ei
++50 ml Wasser (lauwarm)
+[unterrühren]
+[verkneten]
+
+&10 min
+[gehen lassen]
+[ausrollen]
+
+&60 min
+[gehen lassen]
+
+[einschneiden]
++Milch
+[bepinseln]
++Sesam
+[bestreuen]
+&20 min
+[backen]
+
+>1 _ Fladenbrot
+(language: de)
+(author: https://www.einfachbacken.de/rezepte/fladenbrot-das-simple-grundrezept)
+