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path: root/hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto
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authorLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
committerLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
commit0fa59416d9723af3c58e4c4cf0706abbd2f8a91d (patch)
treebc503fcf14fe6e2545003abde073f12ec8f993d7 /hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto
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-rw-r--r--hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto66
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diff --git a/hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto b/hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto
new file mode 100644
index 0000000..69cb685
--- /dev/null
+++ b/hackfleischpfanne-joghurt-dip.pesto
@@ -0,0 +1,66 @@
+%pesto
+
++1 EL Pinienkerne
+&Pfanne
+[rösten]
+>Pinienkerne
+
++1 Zehe Knoblauch
+[fein hacken]
+>Knoblauch
+
++1 Stange Lauch
+[in Scheiben schneiden]
+>Lauch
+
++2 _ Paprika (rot)
+[in Streifen schneiden]
+>Paprika
+
++2 _ Tomaten
+[würfeln]
+>Tomaten
+
++1/2 Salatgurke
+[würfeln]
+
+*"ein paar" _ Tomaten
++200 g "Griechischer Joghurt"
++Salz
++Pfeffer
+[mischen]
+
+>Dip
+
++250 g Hackfleisch (gemischt)
++Öl
+[anbraten]
+
+*Knoblauch
++1 TL "Ras El Hanut"
+[kurz mitbraten]
+
+*Lauch
+*Paprika
+&5 min
+[mitbraten]
+
++4 EL Ajvar
++50 ml Wasser
+[aufkochen]
+
+*Tomaten
+[untermischen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Koriander
+[würzen]
+
+*Dip
++Fladenbrot
+[servieren]
+
+>2 Portionen "Hackfleischpfanne mit Joghurt-Dip"
+(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/59080-rzpt-hackfleischpfanne-mit-joghurt-dip)
+