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path: root/lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto
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authorLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
committerLars-Dominik Braun <lars@6xq.net>2021-03-30 20:50:24 +0200
commit0fa59416d9723af3c58e4c4cf0706abbd2f8a91d (patch)
treebc503fcf14fe6e2545003abde073f12ec8f993d7 /lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto
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-rw-r--r--lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto56
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diff --git a/lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto b/lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto
new file mode 100644
index 0000000..e44b5f6
--- /dev/null
+++ b/lachs-süßkartoffel-auflauf.pesto
@@ -0,0 +1,56 @@
+%pesto
+
++200 g Süßkartoffeln
+[schälen]
+[würfeln]
+>Süßkartoffeln
+
++1 _ Pak-Choi
+[in Streifen schneiden]
+>Choi
+
++1 _ Zwiebel
+[würfeln]
+>Zwiebel
+
++1 _ Lachsfilet
+[würfeln]
+>Lachs
+
+*Süßkartoffeln
++Öl
+&Pfannel
+&4 min
+[anbraten]
+
+*Choi
+*Zwiebeln
+&2 min
+[anbraten]
+
++Salz
++Pfeffer
+[würzen]
+
++1 TL Mehl
++1 TL Curry
+[anschwitzen]
+
++100 g Sahne
+[ablöschen]
+[aufkochen]
+
+&Ofenform
+*Lachs
+[dazugeben]
+
++Gouda (gerieben)
+[bestreuen]
+
+&Ofen (190 C Ober-/Unterhitze)
+&20 min
+[überbacken]
+
+>1 Portion Lachs-Süßkartoffel-Auflauf
+(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/86948-rzpt-lachs-suesskartoffel-auflauf)
+