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mode:
-rw-r--r--cordon-bleu-pasta.pesto50
-rw-r--r--porree-käse-suppe.pesto47
2 files changed, 97 insertions, 0 deletions
diff --git a/cordon-bleu-pasta.pesto b/cordon-bleu-pasta.pesto
new file mode 100644
index 0000000..ca1c500
--- /dev/null
+++ b/cordon-bleu-pasta.pesto
@@ -0,0 +1,50 @@
+%pesto
+
++100 g Fusilli
+[kochen]
+>Nudeln
+
++1 _ Paprika (rot)
+[in Stücke schneiden]
+>Paprika
+
++1 _ Zwiebel
+[fein schneiden]
+>Zwiebel
+
++1 _ Schweineschnitzel
+[aufschneiden]
++Salz
++Pfeffer
+[würzen]
+*"ein wenig" _ Paprika
++Gouda (gerieben)
++Petersilie
+[einfüllen]
+&Zahnstocher
+[verschließen]
++1 EL Öl
+&Pfanne
+[braten]
+>Braten
+>Fond
+
+&Pfanne
+*restliche _ Paprika
+*Zwiebel
+*Fond
+&5 min
+[dünsten]
++100 ml Gemüsebrühe
+*Braten
+&5 min
+[ziehen lassen]
+
+*Nudeln
+[servieren]
+
+>1 Portion "Cordon-Bleu mit Pasta"
+(author: http://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/cordon-bleu-mit-pasta.jsp)
+(time: 40 min)
+(language: de)
+
diff --git a/porree-käse-suppe.pesto b/porree-käse-suppe.pesto
new file mode 100644
index 0000000..e498ca7
--- /dev/null
+++ b/porree-käse-suppe.pesto
@@ -0,0 +1,47 @@
+%pesto
+
++1 Stange Porree
+[putzen]
+[längs halbieren]
+[waschen]
+>Porreestreifen
+
++1 _ Zwiebel
+[würfeln]
+>Zwiebelwürfel
+
++2 EL Pflanzenöl
+&Topf
+[erhitzen]
+
+*Zwiebelwürfel
+[andünsten]
+
++200 g Rinderhack
+[anbraten]
+
++Salz
++Pfeffer
+[würzen]
+
+*Porreestreifen
+[mitdünsten]
+
++500 ml Fleischbrühe
+&15-20 min
+[zugedeckt garen]
+
++1 Glas Champignonscheiben
+[hinzugeben]
+
++125 g Sahneschmelzkäse
+[unterrühren]
+
++Salz
++Pfeffer
+[abschmecken]
+
+>3 Teller Porree-Käse-Suppe
+(language: de)
+(time: 35 min)
+