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%pesto
+1 _ Zwiebel
[würfeln]
>Zwiebelwürfel
+Öl
&Pfanne
[erhitzen]
*Zwiebelwürfel
[dünsten]
+200 ml Milch
[erwärmen]
+Salz
+Pfeffer
+Muskat
>Soße
+2 _ Brötchen (vom Vortag)
[in dünne Scheiben schneiden]
&Schüssel
*Soße
&10 min
[durchziehen lassen]
+1 _ Ei
+Petersilie
+Schnittlauch
[vermischen]
&Kastenform
[verteilen]
&Ofen (180°C Ober-/Unterhitze)
&45 min
[backen]
&5 min
[abkühlen]
[stürzen]
[in Scheiben schneiden]
*Pilzrahm
>1 Portion "Eckiger Semmelknödel"
(language: de)
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