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| author | Lars-Dominik Braun <lars@6xq.net> | 2018-04-02 11:50:50 +0200 |
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| committer | Lars-Dominik Braun <lars@6xq.net> | 2018-04-02 11:51:07 +0200 |
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Yearly spring recipe update
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| -rw-r--r-- | buletten-klassisch.pesto | 34 |
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diff --git a/buletten-klassisch.pesto b/buletten-klassisch.pesto new file mode 100644 index 0000000..9dd902f --- /dev/null +++ b/buletten-klassisch.pesto @@ -0,0 +1,34 @@ +%pesto + ++1 _ Zwiebel +[würfeln] +>Zwiebelwürfel + ++1 _ Brötchen +[klein würfeln] + +&Schüssel ++75 ml Milch +[ziehen lassen, bis Milch vollständig aufgenommen wurde] + ++250 g Hack (gemischt) +*Zwiebelwürfel ++1 _ Ei ++Petersilie ++Majoran ++Salz ++Pfeffer +[mischen] +>4 _ Rohbuletten + +*Rohbuletten +&Pfanne +&4-6 min +[scharf anbraten] + +&Ofen (180°C Ober-/Unterhitze) +&10 min +[garen] + +>4 _ Buletten + |