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%pesto
+1 _ Zwiebel
[würfeln]
&Topf
[dünsten]
+125 ml Gemüsebrühe
[erhitzen]
[vom Herd nehmen]
+2 EL Weißweinessig
+Salz
+Pfeffer
+Zucker
+Senf
[kräftig würzen]
>Brühe
+500 g Kartoffeln
&25 min
[kochen]
[pellen]
[in Scheiben schneiden]
&Schüssel
*Brühe
[übergießen]
&30 min
[ziehen lassen]
+2 EL Öl
+Petersilie
[untermischen]
>2 Portionen Kartoffelsalat
(author: https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/61928-rzpt-kartoffelsalat)
(language: de)
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