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diff --git a/chili-con-carne.pesto b/chili-con-carne.pesto
new file mode 100644
index 0000000..d1bdc52
--- /dev/null
+++ b/chili-con-carne.pesto
@@ -0,0 +1,53 @@
+%pesto
+
++500 g Tomaten
+[würfeln]
+>Tomaten
+
++1 _ Paprika
+[würfeln]
+>Paprika
+
++1 _ Zwiebel
+[würfeln]
+>Zwiebel
+
++1 Zehe Knoblauch
+[zerkleinern]
+>Knoblauch
+
+*Zwiebel
+*Knoblauch
++Olivenöl
++200 g Rinderhack
+&Topf
+[anbraten]
+
++200 ml Gemüsebrühe
+*Tomaten
+[hinzugeben]
+
++Chilipulver
++Paprikapulver
++Oregano
+[würzen]
+
+&5 min
+[garen]
+
+*Paprika
++250 g Kidneybohnen
+[hinzugeben]
+
+&15 min
+[garen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Tomatenmark
+[abschmecken]
+
+>3 Portionen "Chili con carne"
+(time: 45 min)
+(language: de)
+
diff --git a/erbsensuppe_mit_schwämmchen.pesto b/erbsensuppe_mit_schwämmchen.pesto
index 5b763df..d138305 100644
--- a/erbsensuppe_mit_schwämmchen.pesto
+++ b/erbsensuppe_mit_schwämmchen.pesto
@@ -1,44 +1,39 @@
+Variante Butter/Mehl:
+20/75: „mehlig“?
+50/50: Teig sehr flüssig, Nocken halten aber, sehr fettig
+10/50: todo
+
 %pesto
 
 +1 _ Zwiebel
 [würfeln]
 
-+40 g Butter
++10 g Butter
 &Topf
 [dünsten]
 
-+750 ml Wasser
++500 ml Gemüsebrühe
 [aufgießen]
 
-+Gemüsebrühe
-[würzen]
-
 +300 g Erbsen
+&15-20 min
 [gar kochen]
 >Suppe
 
-+30 g Butter
-+250 ml Milch
-[aufkochen]
-
-+125 g Mehl
++2 _ Eier
++20 g Butter
++75 g Mehl
 +Salz
 +Muskat
 [verrühren]
-[abkühlen lassen]
-
-+2 _ Eier
-[verrühren]
->Teig
 
-*Teig
 [Nocken abstechen]
 
 *Suppe
 [in die Suppe gleiten lassen]
 
-&10 min
+&5 min
 [ziehen lassen]
 
->4 Portionen "Erbsensuppe mit Schwämmchen"
+>2 Portionen "Erbsensuppe mit Schwämmchen"
 
diff --git a/fischstäbchen-mit-gemüsereis.pesto b/fischstäbchen-mit-gemüsereis.pesto
new file mode 100644
index 0000000..bbb7b82
--- /dev/null
+++ b/fischstäbchen-mit-gemüsereis.pesto
@@ -0,0 +1,41 @@
+%pesto
+
++60 g Reis
++160 ml Wasser
+&12 min
+[kochen]
+>Reis
+
++X g Erbsen
++X g Möhren
++Gemüsebrühe
+&7 min
+[kochen]
+>Gemüse
+
++Fett
+[erhitzen]
++Mehl
+[hinzugeben]
++Gemüsebrühe
+[vorsichtig unterrühren]
++Dill
++Pfeffer
+[würzen]
+>Soße
+
+*Gemüse
+*Reis
+*Soße
+[mischen]
+>Gemüsereis
+
++5 _ Fischstäbchen
++Fett
+[anbraten]
+*Gemüsereis
+[servieren]
+
+>1 Portion "Fischstäbchen mit Gemüsereis"
+(language: de)
+
diff --git a/flammkuchen-mit-lauch.pesto b/flammkuchen-mit-lauch.pesto
new file mode 100644
index 0000000..7fd4663
--- /dev/null
+++ b/flammkuchen-mit-lauch.pesto
@@ -0,0 +1,46 @@
+%pesto
+
++150 g Lauch [quer in dünne Ringe schneiden]
+>Lauch
+
++80 g Kochschinken [in Streifen schneiden]
+>Schinken
+
++1 EL Pflanzenöl
+&Pfanne
+[erhitzen]
+
+*Lauch &5 min [braten]
+*Schinken &2 min [braten]
++Salz +Pfeffer
+>Lauch-Schinken-Mischung
+
+*Hefeteig
+[durchkneten]
+[ausrollen]
+>Fladen
+
+*Fladen [Rand einschlagen] [umdrehen]
+
+&Gabel [einstechen]
+
++1-2 EL "Saure Sahne"
+[verstreichen]
+
+*Lauch-Schinken-Mischung
+[belegen]
+
++Salz
++Pfeffer
+
++50 g Gouda (gerieben)
+
+[Rand leicht mit Mehl bestauben]
+&Backofen (220 Grad Ober-/Unterhitze, Umluft 200 Grad)
+&10-15 min
+[backen]
+
+>1 _ "Flammkuchen mit Lauch"
+(author: http://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/flammkuchen-mit-lauch.jsp)
+(time: 50 min)
+
diff --git a/gemüse-pie.pesto b/gemüse-pie.pesto
index 5d9fbd7..368920c 100644
--- a/gemüse-pie.pesto
+++ b/gemüse-pie.pesto
@@ -1,7 +1,7 @@
 %pesto
 
-+175 g Mehl
-+100 g Butter
++175 g Mehl (130g?)
++100 g Butter (35g?)
 +Salz
 +1 _ Ei
 [verkneten]
@@ -75,6 +75,6 @@
 &20 min
 [backen]
 
->4 Portionen "Gemüse-Pie"
+>4 Portionen "Gemüse-Pie" (1.5?)
 (language: de)
 
diff --git a/linseneintopf.pesto b/linseneintopf.pesto
index c3c8883..a2fab0b 100644
--- a/linseneintopf.pesto
+++ b/linseneintopf.pesto
@@ -32,7 +32,7 @@
 &5-10 min
 [kochen]
 
-+Essig
++1/2 EL Essig
 +Salz
 +Pfeffer
 [abschmecken]
diff --git a/pfannkuchenteig.pesto b/pfannkuchenteig.pesto
deleted file mode 100644
index 8880054..0000000
--- a/pfannkuchenteig.pesto
+++ /dev/null
@@ -1,16 +0,0 @@
-%pesto
-
-+10 g Magarine
-+~100 ml Milch
-+1 _ Ei
-+500 g Mehl
-+1 TL Backpulver
-+1 Prise Salz
-[verrühren]
-
-&5-10 min
-[quellen lassen]
-
->1 Portion Pfannkuchenteig
-(language: de)
-
diff --git a/pikanter_kaiserschmarren.pesto b/pikanter_kaiserschmarren.pesto
new file mode 100644
index 0000000..e64b8e1
--- /dev/null
+++ b/pikanter_kaiserschmarren.pesto
@@ -0,0 +1,25 @@
+%pesto
+
++2 _ Eier
++2 EL Gemüsebrühe
++1 EL "Creme fraiche"
++50 g Mehl
++Dill
++Pfeffer
+[verrühren]
+
+&15 min
+[quellen lassen]
+
++Pfanne
++Butterschmalz
++100 g Lachs
+[hellgelb backen]
+[in kleine Stücke reißen]
+
++Sahne-Meerrettich
+[servieren]
+
+>1 Portion "Pikanter Kaiserschmarren"
+(language: de)
+
diff --git a/pizzateig.pesto b/pizzateig.pesto
index 06a97d9..68a4be5 100644
--- a/pizzateig.pesto
+++ b/pizzateig.pesto
@@ -1,23 +1,31 @@
+Mehr Öl lässt den Teig knuspriger und gleichzeitig bröseliger werden.
+Hartweizengries bindet das Wasser des Belags anscheinend sehr gut. Dadurch wird
+der Teig deutlich fester und weicht nicht durch. Mehr als 1:2 sollte es aber
+nicht sein, weil sonst der Geschmack des Teigs leidet.
+
 %pesto
 
-+15 g Hefe (frisch)
-+75 ml Wasser (lauwarm)
++5 g Hefe (frisch)
++35 ml Wasser (lauwarm)
 +etwas _ Zucker
 &5 min
 [aktivieren]
+[umrühren]
 
-+200 g Mehl (550er)
-+2 EL Olivenöl
++50 g Mehl
++25 g Hartweizengries
++1 EL Olivenöl
 +Salz
 [hinzugeben]
 
 &5 min
-[warten]
+[einweichen]
 
-[gut kneten]
+&10 min
+[kneten]
 
-+2 h
+&2 h
 [gehen lassen] (bei Raumtemperatur)
 
->2 Portionen Pizzateig
+>1 Portionen Pizzateig
 
diff --git a/spaghetti_alfredo.pesto b/spaghetti_alfredo.pesto
index 58d80f8..e4f5afe 100644
--- a/spaghetti_alfredo.pesto
+++ b/spaghetti_alfredo.pesto
@@ -1,24 +1,25 @@
 %pesto
 
-+250 g Spaghetti [kochen]
++75 g Spaghetti [kochen]
 >Spaghetti
 
-+1 _ Paprika [würfeln]
++1/2 _ Paprika [würfeln]
 >Paprikawürfel
 
-+250 g Schinken [rollen]
++100 g Schinken [rollen]
 >Schinkenrollen
 
-+100 g Speck [anbraten]
-+6 EL Pamesan +6 EL Petersilie +250 ml Sahne *Paprikawürfel [aufkochen]
++25 g Speck *Paprikawürfel [anbraten]
++1 EL Pamesan +1 TL Petersilie +100 g Sahne [aufkochen]
++Salz +Pfeffer [würzen]
 >Soße
 
-&Auflaufform +40 g Butter [einfetten]
+&Auflaufform +Butter [einfetten]
 *Spaghetti *Soße *Schinkenrollen [einfüllen]
 
 &Backofen (vorgeheizt auf 200 °C) &10 min [backen]
 
->4 Portionen "Spaghetti Alfredo"
+>1 Portionen "Spaghetti Alfredo"
 (time: 20 min)
 (language: de)
 
diff --git a/spinatlasagne.pesto b/spinatlasagne.pesto
new file mode 100644
index 0000000..26eb717
--- /dev/null
+++ b/spinatlasagne.pesto
@@ -0,0 +1,54 @@
+%pesto
+
++1/2 _ Zwiebel
++1 _ Knoblauchzehe
+[würfeln]
+
+&Topf
++Öl
+[dünsten]
+
++100 g Blattspinat (tiefgekühlt)
+&4 min
+[mitdünsten]
+
++Salz
++Pfeffer
+[abschmecken]
+>Füllung
+
+&Auflaufform
++Fett
+[fetten]
+>Form
+
++etwas _ Butter
+&Topf
+[zerlassen]
+
++etwas _ Mehl
+[erhitzen, bis es hellgelb ist]
+
++100 ml Milch
++50 ml Gemüsebrühe
+[aufkochen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Muskatnuss
+[würzen]
+>Soße
+
++Lasagneblätter
+*Füllung
+*Soße
+*Form
+[schichten]
+
++Mozarella
+[belegen]
+
+&Backofen (200C Ober-/Unterhitze, 180C Heißluft)
+&35 min
+[backen]
+
diff --git a/tomatensuppe.pesto b/tomatensuppe.pesto
index e56e334..fff3b3c 100644
--- a/tomatensuppe.pesto
+++ b/tomatensuppe.pesto
@@ -11,7 +11,6 @@
 
 +"Creme fraiche"
 +Cremefine
-+Käse (gerieben)
 |Käse
 
 &Topf
diff --git a/tortellini-mit-käsesoße.pesto b/tortellini-mit-käsesoße.pesto
new file mode 100644
index 0000000..4d536b6
--- /dev/null
+++ b/tortellini-mit-käsesoße.pesto
@@ -0,0 +1,36 @@
+%pesto
+
++Brokkoli
+&3 min
+[bissfest kochen]
+>Brokkoli
+>Kochwasser
+
++Butter
+[zerlassen]
++1 TL Mehl
+[unterrühren]
+>Mehlschwitze
+
+*Mehlschwitze
+*50 ml Kochwasser
+[langsam einrühren]
+
+*Brokkoli
++100 ml Sahne
++Kochschinken
+[aufkochen]
+
++Salz
++Pfeffer
++Muskatnuss
+[würzen]
+>Soße
+
++Tortellini
+[kochen]
+
+*Soße
+>1 Portion "Tortellini mit Sahnesoße"
+(language: de)
+
diff --git a/tzatziki.pesto b/tzatziki.pesto
new file mode 100644
index 0000000..2366b35
--- /dev/null
+++ b/tzatziki.pesto
@@ -0,0 +1,22 @@
+%pesto
+
++1 _ Knoblauchzehe
+[zerkleinern]
++Salz
+[ausdrücken]
+
++100 g Joghurt (griechisch)
++1 EL Quark
++1 EL "Saure Sahne"
+[glatt rühren]
+
++100 g Salatgurke
+[hineinreiben]
+[verrühren]
+
+&3 h
+[gekühlt durchziehen lassen]
+
+>1 Portion Tzatziki
+(author: https://www.oetker.de/rezepte/r/tzatziki.html)
+(language: de)